【10/26(土)開催】『みんなのシブヤ薬草研究所』vol.3 江戸時代から長寿薬として重用されてきた『松葉』を身につけよう!
『みんなのシブヤ薬草研究所』第三弾です!
今回のテーマは、古から縁起の良い樹として、さらには不老長寿の薬としても私たちの祖先が永らく重用してきた「松葉」を取り上げます!
『みんなのシブヤ薬草研究所』とは、かつての日本人が、身近な草や、木々、花などを暮らしの中に上手に取り込み、役立てていた知恵や技術を、現代のわたしたちの暮らしに合わせてアップデートするために、参加者の皆さんとともに、今では見過ごされてしまっている植物の有用性に光をあて、有識者をお招きして座学を始め、実際に暮らしの役に立つプロダクト作りを行なっていく取り組みです。
今回も、除虫菊を使用した蚊取り線香作りワークショップ(第一弾)や、北海道の在来種、「赤丸薄荷」を使用した虫除けスプレー作りやお茶の試飲を実施した(第二弾)と同様に、無農薬の植物を使用したプロダクトや有機食品などを開発、販売する「りんねしゃ」の2代目代表であり、三重「本草研究所RINNE」の代表でもある大島さちえさんを講師にお迎えしお届けするこちらのワークショップになります。
北海道の農場で採集した無農薬の黒松や蝦夷松の松葉を使用して、松葉のシロップや松葉のオイル作りなど、食用からアロマまで松葉を生活に生かす知恵を教えていただきます。ふるってご参加ください。
■日時:10/26(土) ①10:30-12:00 ②14:00-15:30の2部制 (スタート時間の15分前より受付開始
■場所:渋谷区ふれあい植物センター3F ギャラリー
■参加費:1回12名 ・料金は6,600円(材料費及び入園料込み、税込)
※松葉ブレンドハーブティーのおみやげ付き
■募集人員:1回12名
■講座内容
・松葉シロップの試飲、及び作り方レクチャー
・松葉浸出オイル作り(お持ち帰りいただきます)
・松科の精油数種類の香りを比べてフレグランススプレー作り(お持ち帰りいただきます)
※イベントの様子は、ふれあい植物センターの公式サイトや、SNSなどで使用される場合があります。
■講師 大島さちえ /愛知県津島市にて、40年以上続く自然食品店「りんねしゃ」を営む株式会社りんね しゃの2代目で代表取締役。全国の生産者から届くこだわりの調味料や野菜などの 食品を販売したり、北海道の自社農場で栽培した「除虫菊」で作るオリジナルの虫除け線香や、北海道の在来種である薄荷の一種「赤丸薄荷」をくらしに役立てるアイテ ムとしてプロデュースしたりしている。
参加のお申し込みは下記よりお願いいたします。
https://peatix.com/event/4162642/view