season1  前編:なぜ、ハーブと米の酒が渋谷の植物園から生まれたのか?-始まりは「目指せ、渋谷の特産品」

2024年春、渋谷区ふれあい植物センターに、ほんのりグリーンがかった珍しいお酒が届きました。一見、ポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデ(緑のワイン)を思わせるようなお酒の名は、「稲とアガベと渋谷の植物園」。原料は米、米麹、そ … 続きを読む season1  前編:なぜ、ハーブと米の酒が渋谷の植物園から生まれたのか?-始まりは「目指せ、渋谷の特産品」